Panettone

Поговорим о сдобе?) Перед главным православным праздником без конца встречаю в лентах соцсетей рецепты итальянской рождественской
выпечки – Панеттоне. Несколько лет подряд это стало модным. Оно и неудивительно – он очень похож на наш Кулич. Но в то же время –
абсолютно другой. У него невесомая, воздушная текстура, кружевной мякишь! Такого можно добиться только долгим брожением и сильной
мукой, без нее, увы, ничего не получится.

Homemade Chickenburger

Всем непоклонникам фаст-фуда посвящается! Если вы, как и я, скептически относитесь к подобной еде, то одомашненный вариант точно не оставит вас равнодушным! Только натуральные продукты, свежеиспеченные булочки! А если еще и майонез и томатный соус сами сделаете…

Кулебяка со сложной рыбной начинкой. Двадцатитретьефевральская:)

Таки не тортами едиными, да:) Это я в подтверждение тому, что несладкие блюда у нас в семье тоже готовятся. Так получилось, что мы с замечательным кулинаром Викторией практически хором приготовили кулебяки.