Gâteau de courge de Pierre Hermé

Уже весна на дворе, а у меня до сих пор оставалась одна замечательная тыквочка. Ломала-ломала я себе голову, куда же ее пристроить, т.к. за зиму с ней были опробованы многие рецепты, от панкейков до мяса, и моя фантазия уже иссякла. Сидя в свободное время за книжкой Pierre Hermé “Des Desserts”,