“Carrot cake” tartlets. Maria Selyanina recipe


Фото Марии Селяниной

На Марию я подписана очень давно, с самой регистрации в жж. Сейчас ее здесь редко видно, но я постоянно слежу за ней в инстаграм. Фото этих тарталеток не дает мне покоя прошлого года, но рецепт был доступен только лишь студентам ее школы, пока…

Спельтовые тарталетки с ягодно-макаруновой начинкой

 

Да-да, я не ошиблась: именно с макарУновой – кокосовой. Рецепт из моего любимого кулинарного шоу MKR и изначально это тарт. Но т.к. у меня формочки для тарталеток были невыгулянными, то я решила сделать в них, почему нет?:) Ниже даю рецепт в оригинале со своими отступлениями в скобках.

Шоколадно-ореховое пирожное-безе с кофейными финиками и сметанно-ванильным кремом

PB227055
Chocolate Pecan Meringue Cake with Coffee Dates and Vanilla Sour Cream
Нежное, мягкое, ароматное, необычное….Это я все о нем – своем первом конкурсном пирожном!