“Carrot cake” tartlets. Maria Selyanina recipe


Фото Марии Селяниной

На Марию я подписана очень давно, с самой регистрации в жж. Сейчас ее здесь редко видно, но я постоянно слежу за ней в инстаграм. Фото этих тарталеток не дает мне покоя прошлого года, но рецепт был доступен только лишь студентам ее школы, пока…

Спельтовые тарталетки с ягодно-макаруновой начинкой

 

Да-да, я не ошиблась: именно с макарУновой – кокосовой. Рецепт из моего любимого кулинарного шоу MKR и изначально это тарт. Но т.к. у меня формочки для тарталеток были невыгулянными, то я решила сделать в них, почему нет?:) Ниже даю рецепт в оригинале со своими отступлениями в скобках.

Tarte aux pommes или классический французский яблочный тарт

 

Добрый день всем моим читателям!
Сразу скажу: отстутствовала я в блогожизни по уважительным причинам – ввязалась в авантюру под названием chefs_battle_winter и всю неделю делала задание. А заданием был классический французский яблочный тарт!!! Просто? Просто, да не совсем…..Иначе это не было бы заданием, правда?)