Блог Елены Даниловой

На сайте выкладываются проверенные рецепты, строго следуя которым, у вас все получится. Вы найдете как авторские, так и работы великих кондитеров. Перевод рецептов и фотографии сделаны мной, поэтому, если вы используете их на сторонних ресурсах, указывайте ссылку на источник.

Абрикосовый тарт от Philippe Conticini

Лето уже прошло, но воспоминания остались… Событий было достаточно много, среди которых и то, которое оставило неизгладимый след в моей душе. Обещала больше месяца назад выложить этот рецепт из книги «Sensations», но только сейчас нашла в себе силы сделать это. Даже если сезон ревеня и абрикосов прошел — не беда! Сохраняйте себе в закладки и в следующем году радуйте своих родных и близких этим потрясающим тартом!

Смородиново-кокосовая «Opera»

Смородиново-кокосовая «Опера» из книги Елизаветы Глинской! Мои впечатления: ягоды, кокос и черный шоколад в глазури очень хорошо сочетаются между собой. Вкус довольно оригинальный и элегантный. В приготовлении не сложный, особенно если все готовить частями и заранее, а затем собрать, как конструктор.

Шокомедовик

Еще один нестандартный вариант традиционного торта! Здесь очень хорошо чувствуются шоколадные нотки, кислинка и апельсиновый аромат, если добавить цедру в сметанный крем. Отличный вариант для зимнего семейного чаепития!

Пряничный домик

Хотели бы вы порадовать своих детей и испечь пряничный домик, но боитесь, что ничего не получится? Или думаете, что это очень сложно, трудозатратно, у вас «руки не из того места» и т.д.? Тогда этот пост для вас! Запаситесь терпением и все получится.

«Strawberryfresh»

Очень освежающий летний торт! Идеальное сочетание клубники, базилика и лайма делает его очень запоминающимся и выделяет из большинства других. Абсолютно не приторный, сладости в меру. Рецепт Веры Никандровой, за что ей огромное спасибо! Пока не закончился сезон клубники — порадуйте своих близких:)

error: