Пост должен быть вкусным!
120г ржаной муки
100г пшеничной муки
30г обычного какао-порошка
150г сахара
10г разрыхлителя
5г ванильного сахара
щепотка соли
250мл кокосового молока (у меня самодельное)
50г растительного масла без запаха
Вишня
Духовка 205С
1. Обе муки, какао и разрыхлитель смешиваем и просеиваем. Добавляем оба сахара, соль, перемешиваем и отставляем.
2. Кокосовое молоко и масло смешиваем и вливаем в сухую часть. Перемешиваем до объединения, без фанатизма.
3. Форму 20х25 застилаем пергаментом, вливаем тесто, разравниваем и сверху накидываем вишню, сколько не жалко и как душа пожелает))
4. Печем примерно 20мин, но время зависит от духовки, проверяйте шпажкой.