Абрикосовый тарт от Philippe Conticini

Лето уже прошло, но воспоминания остались… Событий было достаточно много, среди которых и то, которое оставило неизгладимый след в моей душе. Обещала больше месяца назад выложить этот рецепт из книги «Sensations», но только сейчас нашла в себе силы сделать это. Даже если сезон ревеня и абрикосов прошел — не беда! Сохраняйте себе в закладки и в следующем году радуйте своих родных и близких этим потрясающим тартом!

«Carrot cake» tartlets. Maria Selyanina recipe


Фото Марии Селяниной

На Марию я подписана очень давно, с самой регистрации в жж. Сейчас ее здесь редко видно, но я постоянно слежу за ней в инстаграм. Фото этих тарталеток не дает мне покоя прошлого года, но рецепт был доступен только лишь студентам ее школы, пока…

Tarte aux pommes или классический французский яблочный тарт

 

Добрый день всем моим читателям!
Сразу скажу: отстутствовала я в блогожизни по уважительным причинам — ввязалась в авантюру под названием chefs_battle_winter и всю неделю делала задание. А заданием был классический французский яблочный тарт!!! Просто? Просто, да не совсем…..Иначе это не было бы заданием, правда?)